Началом строительства завода считается 18 июля 1961 года, когда была создана дирекция строящегося сахарного завода во главе со Степаном Матвеевичем Ромасевым.
В 1961 году было начато строительство подъездных путей к месту будущего сахарного завода, которое находилось в юго-восточной части земель Калачеевского района, в удалении десять километров от г. Калач.
В период строительства населенный пункт официального названия не имел. В связи с тем, что велось строительство сахарного завода, то его назвали поселком «Сахзавод».
В 1963 году было выстроено административное здание (здание конторы) и здание пожарного депо. В этих зданиях и размещались первые семьи строителей сахзавода. Основными строителями были жители г. Калач и с. Ширяево Калачеевского района, рядом с ними трудились рабочие, приехавшие из других районов и областей.
В 1966 году на территории поселка была выстроена столовая для рабочих на 100 мест. Молодой коллектив столовой возглавляла Татьяна Степановна Дунаева.
В 1967 году на Октябрьские праздники был заселен первый дом. Первыми жителями, прописанными на территории поселка в Заброденском сельском совете 13 августа 1968 года, были члены семьи Вобленко. Вобленко Наталья Михайловна, 1950 года рождения, работала лаборантом свеклопункта.
Одними из первых рабочих-строителей были: Мария Федоровна Моисеенко, семьи Зацепиловых, Серединых, Галенко, Мельниковых, Стрибижевых, Санжаровых, Любчак, Кордиковых, Беляевых, Ряпосовых, Урсовых, Коржовых, Плотниковых, Себелевых, Савченко.
Строительство завода продолжалось. В августе 1970 года Госкомиссия приняла завод с оценкой «хорошо», и уже 28 декабря был получен первый калачеевский сахар. Руководил предприятием Гречушкин Николай Иванович.
С пуском завода (в 1970 году) были заселены строителями два пятиэтажных общежития. Многие строители с огромным желанием перешли работать на завод, т. к. считали, что за ним - будущее поселка.
Все объекты сахарного завода в настоящее время расположены на землях Калачеевского муниципального района Воронежской области. Их общая площадь составляет 886 га, имеются подъездными железнодорожными путями от железнодорожной станции Калач.
Список работников сахарного завода, награжденных орденами и медалями:
Орденом «Знак Почета»: Котляров Федор Иванович, Прокопенко Василий Семенович, Харченко Николай Иванович;
Медалью «За Трудовое Отличие»: Терещенко Анатолий Иванович, Пащенко Виктор Алексеевич, Щелоковский Сергей Алексеевич, Гребенникова Валентина Игоревна;
Медалью «За Трудовую Доблесть»: Леоненкова Клавдия Павловна, Подгузов Анатолий Тимофеевич, Покусаев Евгений Кириллович, Леоненкова Клавдия Павловна;
Медалью «За Трудовое Отличие» и орденом «Трудовой Славы 3 степени» -Гончаров Николай Васильевич.
Родионов Николай Васильевич, Величко Николай Иванович, Никитенко Василий Алексеевич в 2009 году награждены Знаком Союзроссахара «Почетный работник сахарной промышленности России».
Молодел поселок от соловьиной весенней трели, от первого детского крика. Первый ребенок в поселке – Андрей - родился в семье Слинько.
Еще одним важным событием для поселка стала первая комсомольская свадьба молодых специалистов сахарного завода: Галины и Николая Величко.
Параллельно со строительством завода в поселке бурными темпами стало развиваться жилищное строительство и социально-культурная сфера.
В 1970 году построили многоквартирный дом с магазином. Это было очень значимое событие для населения, ведь теперь стало возможно приобретать необходимые товары, не выезжая за ними в г. Калач. В этом же году была открыта начальная школа в одноэтажном здании, где раньше размещались строители. В 1-3 классах было всего 45 учащихся. Заведующей начальной школой была назначена Георгиевская Ольга Дмитриевна, учителем Гогина Раиса Григорьевна. На сахарном заводе был открыт медпункт, заведующей назначена Покусаева Людмила Григорьевна.
В 1971 году для детей рабочих сахзавода и строителей был открыт детский сад «Березка». Молодой женский коллектив возглавила Кульбацкая Нина Константиновна. В этом же году начала работу сельская библиотека. Первым библиотекарем стала Раиса Васильевна Мартыненко
В 1972 году в новом здании открылась Заводская средняя школа на 380 мест, в ней обучались юные жители поселка.
В приспособленном здании казармы было открыто почтовое отделение. Первым его работником были Олейникова Павлина Александровна и Горбунова Зинаида Николаевна.
5 февраля 1973 года принято решение создать районное управление магистральных газопроводов в городе Калаче.
В 1973 году в шести километрах от поселка началось строительство компрессорной станции по перекачке газа – Калачеевское ЛПУМГ. Руководство было возложено на главного инженера Логовского ЛПУ Кузнецова Василия Ивановича. Созданный им небольшой коллектив - Харебин А.Г., Самсонов А.А., Овсянников В.В., Винокуров А.В., Спорыхин А.Я., Ливадных Н.К., Дегтярева А., Малеев Д.П. – это нынешние ветераны газокомпрессорной станции.
Под его контролем находились три магистральных газопровода: «Средняя Азия-Центр», «Петровск-Новопсков» и «Уренгой-Новопсков».
Ветераны труда ЛПУМГа награждены:
Бондарев Николай Григорьевич- знаком «Почетный работник топливно-энергетического комплекса»;
Жученко Анатолий Георгиевич - знаком «Ветеран труда газовой промышленности», почетный работник ООО Волгоградтрансгаз;
Овсянников Владимир Васильевич - заслуженный работник транспорта РФ.
Жилье для своих рабочих строили в поселке «сахарников». К кирпичным домам «сахарников» добавились 3 пятиэтажных панельных дома «газовиков». Был построен еще один детский сад - «Чебурашка» для детей работников ЛПУМГа, школ. Население поселка в эти годы составляла молодежь, поэтому детские сады были переполнены детьми.
Поселку было суждено сыграть особую роль в формировании промышленного центра Калачеевского района. Место расположения сахарного завода, как магнитом, притягивало строительство перерабатывающих предприятий.
В 1975 году состоялся пуск в эксплуатацию сыродельного завода, директором которого стал Хурчак Василий Иванович (награжден орденами Отечественной войны 11 степени, Красной Звезды, пятью медалями).
В 1973 году распоряжением Главного управления молочной промышленности Соловьев Анатолий Михайлович был назначен на строящийся крупный сыродельный завод, чтобы контролировать строительство, монтажные и пуско-наладочные работы, комплектование кадров. После пуска сырзавода в эксплуатацию работал главным инженером. В 1977 году стал директором сыродельного завода и трудился здесь до 1986 года. Имеет государственные награды.
С 17 июня 1986 года на протяжении 15 лет сыродельный завод возглавлял Татарский Александр Дмитриевич. Нелегкое перестроечное время потребовало от генерального директора новых методов работы, иного подхода к делу. Глубокие профессиональные знания, большой опыт практической работы, деловая хватка позволили Александру Дмитриевичу в тяжелых финансово-экономических условиях сохранить коллектив работоспособным.
С 2001 г. по 2005 г. генеральным директором АООТ «Сыродельный завод Калачеевский» был Пацев Владимир Николаевич.
С 2005 г. по 2009 г. заводом руководили: Горте Ольга Ивановна, Фроловичев Александр Васильевич, Филипцов Александр Васильевич.
В 2009 году Калачеевский сыродельный завод по экономическим причинам был закрыт. И только благодаря усилиям губернатора Воронежской области А.В. Гордеева и главы администрации Калачеевского района Н.Т. Котолевского завод возобновил свою работу. В 2010 году предприятие стало филиалом ОАО «Молочный комбинат Воронежский» компании «Молвест».